みなさまお元気で年を越されましたか？

私は年末に「胸鎖間接脱臼損傷」でお正月からずっと静かに肩を動かさないように家にこもっていました。でも元気です！今年もがんばります！

大正琴と百歳体操はみなさまの活動ですので予定通り始めます。

防災＆大正琴カフェは1月9日（木）から始めます。

1月9日（木）

10時〜大正琴教室　

11時〜百歳体操　

カフェは社会福祉協議会の連絡会が13時30分からあるのでこの日はお休みです。

今日はイベントカフェの日です。今日の講師は在宅医療でお世話になっている「ふかつ歯科」の「深津あかり先生」をお呼びしています。ランチは先生のリクエストでカレーライスです。昨夜仕込みをして食べてみました。茅乃舎だしのスパイススープカレーとS＆Bのゴールデンカレーを組み合わせ，私独自のレシピで味を整えた後をひくカレーに仕上がりました。また，今回は菊芋をたくさんいただきましたので菊芋を素材としたいくつかの料理をお出しします。今後の参考にしてください。デザートに美味しい長野のゴールデンスイートのリンゴを召し上がれ！

本日の予定　10時〜大正琴教室　11時〜百歳体操　12時〜13時まで　ランチ＆イベントカフェ講演「口腔ケア　認知症カフェ」のお話を聞きましょう」講演後は１５時までご自由にお過ごしください。　

スケジュール

10時〜大正琴教室，11時〜百歳体操，12時〜イベント（口腔ケア講座）その後はご自由に15時までお過ごしください。この日のランチはカレーと菊芋団子です。

ここ数日玄米がゆと一緒に炊く食材を色々試してみましたが，シンプルな何も入れないのも美味しいのでいいと思いました。その代わりこれにつけるおかずが多くなるのでかえって太ってしまう可能性はあります。まだまだ研究を続けたいと思います。ちなみにこの日は，玄米お粥と食べ比べをするために，白米のミニおにぎりも出しました。付け合わせは，ブロッコリー，トマト，小松菜とポテトのサラダ。卵焼き。由衣缶詰のツナ。自家製紅生姜みじん切り。デザート用ミニおはぎ　豚汁でした。

今日は

10時から大正琴教室

報告：「もしもピアノが弾けたなら」はあと少し練習すればここに載せることができそうです。がんばれ！

11時から百歳体操

報告：下の写真は今日の参加者です。

12時からカフェ　ランチ希望の方は手作り餃子があります。

報告：ランチはみんなで餃子を作りながらお腹いっぱい食べました。

15時まで自由にお過ごしください。

報告：大正琴の練習の続きを頑張っていました。

玄米がゆの美味しいこと！体の体調がイマイチだったのでこのところ玄米がゆを色々工夫して食べています。何と体重と血圧が下がりました。

レシピ１：玄米がゆは醤油のだし汁で炊いた後，卵を割り入れて固まるのをまってから食べました。

レシピ２：レシピ１に長ネギを小口切りにして入れました。これも飽きないで食べられました，美味しい！

レシピ３：だし汁に由衣缶詰のシーチキンを入れて炊き上げ，同じく卵を割り溶いて入れ，ちょっと時間を置いてから器に盛り，自家製の紅生姜と焼き海苔を上にかけて食べました。これも絶品です。

カフェではまた玄米がゆを始めます。おかずなしにしたいと思います。十分これで栄養が摂れますからね。おかずが欲しい人は自分で持って来てください。予約をお願いします。